순창군
황토열매마을외할머니레시피 (순창 집고추장)
장류의 고장 순창에서 고추장을 직접 만들어 볼 수 있는 체험
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운영시기
상시 ( 월, 화, 수, 목, 금, 토 )
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체험인원
최소 4명 / 최대 30명
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소요시간
2시간
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이용료
20,000원
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쿠폰
체크포인트
- 발효의 고장 순창에서 나온 식재료를 이용
- 외할머니의 레시피로 만드는 체험
상세소개
맑은 자연 환경과 발효에 최적화된 고장, 순창에서 만나는 전통 고추장 만들기 체험입니다.
황토열매마을에서는 지역에서 직접 생산한 조청, 메주가루, 고춧가루, 양파즙에 미네랄이 풍부한 함초소금을 더해 깊고 특별한 맛의 고추장을 완성합니다. 재료 하나하나에 담긴 정성과 발효의 과정을 직접 경험하며, 전통의 맛과 자연의 가치를 함께 느낄 수 있는 의미 있는 체험입니다.
메주가루, 조청, 고추가루 등 체험 재료를 준비해주세요.
강사님의 말씀을 듣고, 순서대로 넣어 섞어주세요.
완성 된 고추장을 용기에 담아주세요.
체험 정보
- 유의사항
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방역에 최선을 다하기는 하나 시골마을 특성상 벌레가 많습니다. 어린이는 보호자와 동행합니다.
예약/이용안내
취소/환불규정
고객 사정으로 인한 예약취소 시 예약취소와 관련하여 소비자가 사용 예정시간까지 통보가 없는 경우 사용당일 취소로 보고 시즌에 따라 성수기에는 약관에 표시한 기간을 적용하며 명시되지 않는 경우 아래와 같은 기간을 적용하여 운영한다.
※ 체험 상품 특성 상 최소 운영인원이 4명 이상이니 미충족 시 예약이 취소될 수 있음을 양해 부탁드립니다.
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