체크포인트
- 지역 특산물인 율무를 활용한 차별화된 전통 먹거리 체험
- 직접 만들고 맛보는 과정에서 즐거움과 성취감 동시 제공
- 가족·단체 누구나 쉽게 참여 가능한 체험 프로그램
상세소개
율무인절미떡만들기 체험은 지역 특산물인 율무를 활용해 전통 방식의 떡을 직접 만들어보는 요리 체험 프로그램입니다.
참여자는 재료 준비부터 완성까지 전 과정을 경험하며 우리 전통 먹거리의 가치와 재미를 함께 느낄 수 있습니다.
체험은 율무에 대한 간단한 설명과 재료 소개로 시작되며, 이후 반죽 만들기, 떡 모양 만들기, 고물 묻히기 등의 과정을 단계적으로 진행합니다.
완성된 인절미떡은 직접 시식하거나 포장하여 가져갈 수 있어 체험의 만족도를 높입니다.
이 프로그램은 남녀노소 누구나 쉽게 참여할 수 있으며, 만들기와 시식을 동시에 즐길 수 있는 점이 특징입니다.
지역 농산물을 활용한 체험을 통해 농촌의 가치와 식문화를 자연스럽게 이해할 수 있는 하가막마을의 대표 먹거리 체험 프로그램입니다.
본격적인 요리 체험에 앞서 지역 특산물인 율무의 건강한 효능과 특징에 대해 재미있는 설명을 듣는 시간입니다. 신선하게 준비된 재료들을 하나하나 살펴보고, 전통 방식으로 인절미를 만드는 기본 과정과 위생 수칙을 꼼꼼하게 안내받으며 맛있는 떡을 빚기 위한 준비를 마칩니다.
정성스럽게 율무 반죽을 치대고 먹기 좋은 크기로 예쁘게 모양을 빚어내는 핵심 체험 시간입니다. 말랑말랑한 떡 반죽을 손으로 직접 만지며 촉각을 자극하고, 완성된 떡에 고소한 고물을 듬뿍 골고루 묻히는 과정을 통해 요리하는 즐거움과 뿌듯한 성취감을 경험합니다.
내 손으로 직접 완성한 율무인절미를 다 함께 맛보며 입안 가득 퍼지는 고소함을 만끽하는 시간입니다. 건강하고 맛있는 로컬 푸드를 나누어 먹으며 하가막마을의 따뜻한 농촌 정서와 식문화를 깊이 이해하고, 남은 떡은 예쁘게 포장해 가져가며 알찬 체험을 기분 좋게 마무리합니다.
체험 정보
- 준비물
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편한 복장, 개인음용수
판매자정보
예약/이용안내
취소/환불규정
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