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임실군

학정마을

박사가 되는 쌀엿 만들기

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전통쌀엿만들기

전통 쌀 엿 만들기

쌀엿 만들고 우리도 박사 될까요.

옛날 왕들은 아침에 일어나면 조청 2숟가락을 먹고 일을 시작했다고 합니다.

그 조청을 달여서 만든게 엿 이랍니다.

이렇게 우리 몸에 좋은 엿 만들어 보아요.

두사람이 마주보고 준비해둔 갱엿을 잡고 연노란색으로 변할때까지 당기며 늘려줍니다.

다 늘여진 엿은 손가락 굵기로 늘여서 식은 후 자릅니다.

전통 쌀 엿 만들기

두사람이 마주보고 준비해둔 갱엿을 잡고 연노란색으로 변할때까지 당기며 늘려준다 다 늘여진 엿은 손가락 굵기로 늘여서 식은 후 자른다.

전통 쌀 엿 만들기

두사람이 마주보고 준비해둔 갱엿을 잡고 연노란색으로 변할때까지 당기며 늘려준다 다 늘여진 엿은 손가락 굵기로 늘여서 식은 후 자른다.

전통 쌀 엿 만들기

두사람이 마주보고 준비해둔 갱엿을 잡고 연노란색으로 변할때까지 당기며 늘려준다 다 늘여진 엿은 손가락 굵기로 늘여서 식은 후 자른다.

전통 쌀 엿 만들기

두사람이 마주보고 준비해둔 갱엿을 잡고 연노란색으로 변할때까지 당기며 늘려준다 다 늘여진 엿은 손가락 굵기로 늘여서 식은 후 자른다.

학정마을

마을전체가 산으로 둘러싸여있고 마을 앞으로는 저수지가 있어 아름다운 자연경관을 자랑하고 있는 농촌체험마을입니다. 우리의 주식인 쌀과 다양한 농산물을 활용한 체험으로 어린이와 청소년, 어르신들에게 우리전통 먹거리에 소중함을 경험해 보시기 바랍니다.

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